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생활의달인 제육볶음, 비빔 양념장의 달인
애교고양이
2016. 8. 1. 22:07
생활의달인 제육볶음, 비빔 양념장의 달인
달인 요리의 정수, 밥도둑이라 불리운다. 돼지고기 같지 않고 소불고기 같고 볶음 자체가 상당히 특이한 것 같아요.
불기둥이 나온다.
지금까지 보던 베육볶음하고 조금 다르다고 한다.
고기의 수분을 뺀다.
수분을 빼고 다시 2차 뽑는다.
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